Eine kulinarische und literarische Reise in der Kochschule ganz&gar mit Köchin Tanya Harding
Tanya Harding, Slowfood Köchin, Dozentin und Autorin, führt euch an diesem besonderen Abend in der Kochschule ganz&gar durch eine leichte, frische und weltoffene Küche. Ihre Basis sind bio-, regionale und saisonale Zutaten.
Zum Abendprogramm gehört das Live-Cooking mit "Thüringer Tapas", Brotaufstrichen und diversen Fingerfood aus dem reichen Repertoire der Deutsch-Kanadierin. Neben einem leckeren Cocktail wird es als Bonus einen süßen (geheimen!) Abschluss aus ihrem ersten großen Kochbuch, das erst in 2024 erscheinen wird, geben. Der Abend wird gewürzt mit Gedichten und Geschichten zu den Rezepten und Tanyas eigener Biografischen „Reise“ als Köchin und Autorin. Während des gemeinsamen Essens steht Tanya für
Eure Fragen und Buch-Signaturen bereit.
Im preis enthalten sind alle Speisen, 1 alkoholisches oder nicht alkoholisches Begrüßungs-Getränk und 1 kleines Kochbuch
der Wahl (so lang der Vorrat reicht!). Bei Anmeldung bitte Allergien oder Unverträglichkeiten angeben.